名古屋のラグジュアリーグルメ特集

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名古屋のラグジュアリーグルメ特集

最終更新日：2023年11月22日(水)

記憶に残る、ラグジュアリーなグルメ特集。
大切な記念日や旅行など、上質なグルメを一流のおもてなしで楽しみたいとき、オススメしたいお店が名古屋にはたくさんあります。
そのなかから、ほんの一部ではありますが、東海エリアの特産物をいかしたメニュー、美味しい地酒などを楽しめるお店をご紹介します。
歴史ある建物や洗練された空間のなかで、一期一会のグルメに出会いませんか。

※掲載内容は変更となる場合があります。最新の情報は、公式ホームページ等にてご確認ください。

Index

■栄・伏見エリア
■南部エリア
■東部エリア

■栄・伏見エリア

料亭河文

400年続く名古屋最古の料亭

尾張徳川家の御用達の御馳走処として名を馳せた料亭。顔合わせや結婚記念日、お子様のお食い初めなどの特別な日はもちろん、大切な方との通常のお食事でも利用できます。四季の移ろいを感じるお料理では、東海の食材をメインに、その日入った新鮮な食材を活かした逸品を楽しめます。
建物の母屋部分は国の登録有形文化財にも指定された数寄屋建築。アフタヌーンティー以外のお食事は個室の利用が可能で、プライベートな空間でゆったりとお料理を堪能することができます。

400年続く名古屋最古の料亭

※写真はイメージです

【アクセス】地下鉄「丸の内」駅下車。2番・4番出口より徒歩5～10分
【住所】愛知県名古屋市中区丸の内2-12-19
【営業時間】
個室／11:00～13:00(LO)、17:30～19:00(LO)　
カウンター(金土日のみ)／12:00～18:00(LO)
茶席／アフタヌーンティーのみ営業(水曜日・木曜日限定)
【定休日】火曜日、年末年始
【コース料金等】
平日限定昼会席／12,000円(税抜き)
会席／20,000円～25,000円(税抜き)
アフタヌーンティー／5,000円(税抜き)
【TEL】052-222-0873

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糀ＭＡＲＵＴＡＮＩ

関谷醸造の日本酒とこだわりの和食が楽しめるお店

1864年創業の老舗蔵元「関谷醸造」の直営店。関谷醸造の日本酒、麹を使ったドリンク、それに合わせた奥三河食材と日本酒副産物を中心とした和食と肴を堪能できます。日本酒サーバーが8種類あり、ここでしか飲むことのできない様々な日本酒を楽しめます。
内装も世界に2つしかない有松絞りや、奥三河の素材で作られたテーブルなど、地元三河魅力がたっぷり。中部電力 MIRAI TOWERのある久屋大通公園の見渡せる、開放感抜群のテラス席もおすすめです。

関谷醸造の日本酒とこだわりの和食が楽しめるお店

【アクセス】地下鉄「久屋大通」徒歩3分、名鉄「栄町」駅徒歩5分、地下鉄「栄」駅徒歩7分
【住所】愛知県名古屋市中区丸の内3丁目18番13号先 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE2
【営業時間】
月～日／11:00～15:00
日～木／17:00～22:00 (L.Oフード21：00、ドリンク21：30)
金・土・祝前日／17:00～23:00 (L.Oフード22：00、ドリンク22：30)
【定休日】月に一度休業日があります。
【コース料金等】
糀MARUTANIのおためしコース 5品目／4,400円(税込)
糀MARUTANIのおすすめコース 7品目／6,600円(税込)
糀MARUTANIの懐石コース 8品目／8,800円(税込)
ペアリングコースAコース(5種)／2,200円(税込)　※コース料理にあわせた日本酒をお出しします。
ペアリングコースBコース(6～7種)／3,300円(税込)　※コース料理にあわせた日本酒をお出しします。
【TEL】052-211-9200

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■南部エリア

あつた蓬莱軒　神宮店

150年継ぎ足されたタレと職人の技で焼く絶品うなぎ

1873年創業の、名古屋名物「ひつまぶし」発祥の店。活きのいいうなぎを備長炭で香ばしく焼き上げたうなぎは、皮はパリッと身はふっくら。150年継ぎ足しで使う旨味が凝縮された秘伝のタレが、美味しさの秘訣です。「ひつまぶし」は少しずつ味に変化をつけながら楽しむのが主流。1杯目はそのままで、2杯目はネギやワサビなどの薬味を添えて、3杯目はだしつゆを加えるなどして、最後までうなぎのおいしさを堪能できます。熱田神宮に奉納されている御神酒「草薙」を唯一取扱っているお店でもあります。

150年継ぎ足されたタレと職人の技で焼く絶品うなぎ

【アクセス】
名鉄「神宮前」駅下車。徒歩10分
地下鉄「熱田神宮伝馬町」駅下車。徒歩3分
【住所】名古屋市熱田区神宮2-10-26
【営業時間】
昼の部／11：30～14：30(L.O)
夜の部／16：30～20：30(L.O)
【定休日】
毎週火曜日、第2・第4月曜日(祝日は営業、振替休みあり)
【コース料金等】
ひつまぶし／4,600円(税込)
一半ひつまぶし／6,100円(税込)
白焼き／3,500円(税込)
【TEL】052-682-5598

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■東部エリア

松阪牛ステーキ徳川

A5ランクの松阪牛を目の前の鉄板で調理

日本にしかいない特別な牛の品種「和牛」。世界1と称される和牛のなかでも、トップブランドといわれている「松阪牛」。その中でも最高格付A5ランクであり、最も高級な部位であるシャトーブリアンを、目の前の鉄板で焼き上げます。「家康コース」はステーキ・焼きしゃぶしゃぶ・すき焼きで、「徳川コース」ではデミグラスソースや梅しそなど、様々な料理法で松阪牛を堪能できます。
お城をイメージした入口を入ると、黒の天然大理石のカウンターに赤の差し色が効いた和モダンな空間が広がります。

A5ランクの松阪牛を目の前の鉄板で調理

【アクセス】
JR・名鉄瀬戸線「大曽根」駅下車。徒歩20分
東山線・桜通線「今池」駅下車。徒歩15分
基幹バス「古出来町」下車。徒歩2分
【住所】愛知県名古屋市千種区松軒2-1-15
【営業時間】
ランチ／11:00～14:30
ディナー／17:00～23:00
※完全予約制
【定休日】無休
【コース料金等】
葵コース／25,300円(税込)～
徳川コース／38,500円(税込)～
家康コース／41,800円(税込)～
【TEL】052-739-5533

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Reminiscence (レミニセンス)

世界的グルメガイド(ミシュランガイド愛知・岐⾩・三重 2019 特別版)で⼆つ星を獲得★★

オーナーシェフの葛原将季氏は、東京の三つ星グランメゾン「カンテサンス」、⼤阪の三つ星「Hajime(ハジメ)」で研鑽を積み、「レミニセンス」をオープン。コース料理は「余韻と記憶」をテーマに、東海の⾷材本来の持ち味を最大限に活かした、五感を刺激する芸術的な料理の数々を提供。名古屋らしく鰻を使用したお料理の他、伊勢志摩の天の岩戸の湧水を使用した名古屋コーチンの出汁「天岩戸(あまのいわと)」などが楽しめます。
店内は柔らかな訪れた人を優しく包み込む光が降り注ぎ、雪国のかまくらをイメージしたダイニングが、柔らかくも凛とした雰囲気を演出しています。

世界的グルメガイド(ミシュランガイド愛知・岐⾩・三重 2019 特別版)で⼆つ星を獲得★★

**天岩戸(あまのいわと)**
桜の木の盃に本物の溶岩の下皿を使用することにより天岩戸の情景を表現

【アクセス】
JR名古屋駅桜通り⼝からタクシーで約15分
地下鉄桜通線「⾞道」駅下車。2番出⼝より徒歩4分
地下鉄東⼭線「千種」駅下車。2番出⼝より徒歩7分
【住所】愛知県名古屋市東区筒井3-18-3
【営業時間】
ランチ／12:00
ディナー／18:00、18:30
【定休日】公式サイトよりご確認下さい
【コース料金等】
〈Menu Reminiscence(ランチ・ディナー)〉
主に東海の⾷材で構成された14⽫前後のコース料理：19,800円(消費税、サービス料10%別途)
〈Menu Reminiscence short(ランチ)〉
Menu Reminiscenceをベースにした10皿前後のコース料理：16,000円(消費税、サービス料10%別途)
【TEL】052-228-8337または052-228-8275

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炭焼うな富士白壁別邸忍び口

ミシュラン掲載や食べログ百名店にも選出された名古屋の名店

平成7年創業、名古屋市屈指のうなぎ料理の名店。一般的なうなぎ屋より3割以上大きい”青うなぎ“のみを使用しています。最大の特徴は、蒸さずに焼く「地焼き」であること。強火の遠火で皮はカリっと身はふわトロと仕上げています。
白壁別邸に隣接する隠れ家個室「白壁別邸忍び口」へは、通常の入り口とは別の、小さな忍び口から入ります。静かな洗練された空間が広がり、四季折々の風情を感じる美しい中庭を眺めながら、ゆったりとした雰囲気でお食事を楽しめます。

ミシュラン掲載や食べログ百名店にも選出された名古屋の名店

※仕入れ状況や季節により内容が異なります

【アクセス】
[電車] 名鉄瀬戸線「尼ケ坂駅」下車。徒歩7分
[車] 店舗駐車場を店舗前と店舗裏手北西側に25台程度ご用意しております。
【住所】愛知県名古屋市東区芳野1-10-21
【営業時間】
昼の部／10:45～14:00
夜の部／17:00～21:00(L.O.20:30)
【定休日】不定休
【コース料金等】
夜の御食事コース／8,800円(税込)
夜の御食事コース／11,000円(税込)
【TEL】052-325-4788

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八勝館

歴史と文化を併せ持つミュージアムのような料亭

明治の材木商別荘時代からの門・建物群と、近代数寄屋の巨匠・堀口捨巳設計改修の昭和の建物群は、ほぼすべてが重要文化財です。
四季折々で表情を変える広大な庭はまるで別世界。全室が個室で庭に面しているため、ゆったりとお過ごしいただけます。
北大路魯山人の哲学に基づく料理はミシュラン2つ星を獲得。季節やご主旨に合った器に盛られた旬の食材を用いた料理は、美味しさだけでなく見た目の美しさもお愉しみいただけます。
四季を愉しむ庭、洗練された和食、珍しくなってしまった日本建築、おもてなしの心…八勝館には日本文化そのものがあります。

歴史と文化を併せ持つミュージアムのような料亭

**エグゼクティブ懐石**
お食事のほかお茶席体験、名妓連によるお座敷遊びをお愉しみいただけます

**はもまつ懐石**
相性の良い「はも」と「まつたけ」を更にお愉しみ頂けます(9月～10月中旬)

※仕入れ状況や季節により内容が異なります

【アクセス】
[電車] 地下鉄鶴舞線・地下鉄名城線「八事駅」下車、4番出口でて左、徒歩3分
【車】あり(20台)
【住所】名古屋市昭和区広路町石坂29
【営業時間】
昼席：12:00～15:00
夜席：18:00～21:00
【定休日】水曜日（ 10名様以上のご予約の場合は、応相談）
【TEL】052-831-1585

【コース料金等】
昼席(正午～午後3時)：平日昼2.5万円、他3万円～
夜席(午後6時～午後9時)：3万円～
田舎家での懐石：5万円～

エグゼクティブ懐石：昼席11万円、夜席16.5万円
＜ご料金に含まれるもの＞
・庭のご案内（夜席の10月～3月末は暗いため不可です）
・お茶室体験（お抹茶、菓子）
・お料理代金
・名妓連による「三味線と舞」「お座敷遊び」

すっぽん鍋懐石：3.6万円
飛騨牛フィレステーキ懐石：5万円
鱧懐石(7月上旬～10月中旬)：3.8万円
はもまつ懐石(9月上旬～10月中旬)　＜焙烙焼＞4.6万円(田舎家指定の場合5.8万円)　＜焼松茸＞3.8万円(田舎家指定の場合5万円)
ふぐ懐石(11月上旬～2月下旬)：4.8万円
鴨お狩場懐石(12月上旬～2月上旬)：6万円(田舎家指定の場合6.5万円)
各サービス料・税込み

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