さつまいもの角切りがゴツゴツと鬼の角のように飛び出た小麦粉生地の蒸し菓子です。もっちりして腹持ちがよく、いもと小麦の持ち味を活かした甘みは素朴で懐かしい。加えて価格も手頃です。庶民派のおやつ菓子として親しまれています。名古屋市の庶民的な和菓子店の大半で作られ、デパ地下などでも販売されています。
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