交通の便もよい上、金山総合駅南口を出て徒歩1分の所に在ります。九州、鹿児島の大隅や宮崎から状態の良い鰻を使用し、紀州の備長炭で香ばしく焼いた鰻は皮はカリッと中はふんわり。鰻料理の他に旬の素材を生かした一品料理もお勧めです。
Check Point!!
- 紀州の備長炭で香ばしく焼いた鰻は、皮はカリッと中はふんわりとした最高の焼き上がりです。
- 鰻料理の他に旬の素材を生かした一品料理もおすすめです。
釜まぶし
名古屋名物のまぶしをお櫃ではなくお釜に入れました。鰻を贅沢に使った一品です。一膳目はそのままで、次に薬味の葱や生山葵をのせて、最後はお茶漬けでお召し上がり下さい。肝吸い、漬物付きです。
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釜まぶし
名古屋名物のまぶしをお櫃ではなくお釜に入れました。鰻を贅沢に使った一品です。一膳目はそのままで、次に薬味の葱や生山葵をのせて、最後はお茶漬けでお召し上がり下さい。肝吸い、漬物付きです。
白焼き定食
タレをつけずに焼き上げた鰻を、山葵醤油、生姜醤油、自家製ポン酢のいずれかでお召し上がり下さい。ご飯、肝吸い、漬物付きです。鰻本来の味が楽しめる一品です。
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白焼き定食
タレをつけずに焼き上げた鰻を、山葵醤油、生姜醤油、自家製ポン酢のいずれかでお召し上がり下さい。ご飯、肝吸い、漬物付きです。鰻本来の味が楽しめる一品です。
豚の角煮
国内産の黒豚「けんとん」を使用し、じっくりコトコト炭火で長時間かけて煮込んだ一品。とろける様な柔らかさと濃厚さをお楽しみ下さい。
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豚の角煮
国内産の黒豚「けんとん」を使用し、じっくりコトコト炭火で長時間かけて煮込んだ一品。とろける様な柔らかさと濃厚さをお楽しみ下さい。
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詳細
住所 |
〒456-0002 名古屋市熱田区金山町1-2-19 |
---|---|
エリア | 大須・金山【熱田区】 |
アクセス | JR・名鉄・地下鉄・バス「金山総合」駅下車。南出口線より徒歩1分 |
TEL | 052-671-1496 |
FAX | 052-682-0329 |
営業時間 | 【昼】11:30~14:00(L.O.13:50) 【夜】17:00~21:00(L.O.20:50) |
駐車場 | 無し |
定休日 | 月曜日 |
※掲載内容は変更となる場合があります。最新の情報は公式ホームページ等にてご確認ください。