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레스토랑
히츠마부시
한 요리로 세 번 즐길 수 있는 손님 대접용 음식.
히쓰마부시(장어 덮밥)장어 구이를 직사각형으로 잘게 썰어 뜨끈한 밥과 함께 밥통에 담는다. 이를 직접 공기에 담아서 첫 째는 그대로 2공기째는 양념을 얹어서 3공기째는 국물(또는 차)를 부어서. 한 요리로 세 가지 맛을 즐길 수 있다. 아이치에서는 다마리 간장 베이스의 진한 양념을 사용하므로 국물에 말아먹어도 장어 구이의 맛이 유지된다.
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나고야역
마루야 본점 메이에키 3초메점
지역 주민은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히쓰마부시 전문점. 나고야역 지하 유니몰 10번 출구에서 북쪽으로 3분, GEMS 메이에… 더 보기
지역 주민은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히쓰마부시 전문점. 나고야역 지하 유니몰 10번 출구에서 북쪽으로 3분, GEMS 메이에…더 보기
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나고야역
마루야 본점 나고야역점
현지인은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히츠마부시 전문점. 나고야역과 직결된 마루야 혼텐 메이에키는 여행이나 출장 중 나고… 더 보기
현지인은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히츠마부시 전문점. 나고야역과 직결된 마루야 혼텐 메이에키는 여행이나 출장 중 나고…더 보기
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나고야역
히쓰마부시 나고야 빈초 다이나고야빌딩점
장어와 숯에 정통한 장인이 만드는 본고장 나고야의 히쓰마부시 차분한 분위기의 공간에서 최상의 나고야 명물 히쓰마부시를 만끽하세요 더 보기
장어와 숯에 정통한 장인이 만드는 본고장 나고야의 히쓰마부시 차분한 분위기의 공간에서 최상의 나고야 명물 히쓰마부시를 만끽하세요더 보기
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나고야역
숯불구이 히쓰마부시 갓포 우나젠
나고야식과 간토식 장어를 모두 맛볼 수 있는 가게입니다. 우리 가게의 시작은 1957년 저희 할아버지께서 하마나 호수에서 장어 양식업… 더 보기
나고야식과 간토식 장어를 모두 맛볼 수 있는 가게입니다. 우리 가게의 시작은 1957년 저희 할아버지께서 하마나 호수에서 장어 양식업…더 보기
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나고야역
히쓰마부시 우가 메이에키점
우가의 포인트는, 양질의 환경에서 자란 '일본 국내산 장어' 중에서도 시기에 따라 가장 살이 많이 오른 '大자 사이즈'만을 전국에서 엄선… 더 보기
우가의 포인트는, 양질의 환경에서 자란 '일본 국내산 장어' 중에서도 시기에 따라 가장 살이 많이 오른 '大자 사이즈'만을 전국에서 엄선…더 보기
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나고야역
다쓰무라
다쓰무라'는 1978년 개업하였습니다. 손님 한 분의 한 분의 즐거움을 만족시켜 드리는 서비스를 위해 이곳 나고야에서 3대째 계승해 온 가… 더 보기
다쓰무라'는 1978년 개업하였습니다. 손님 한 분의 한 분의 즐거움을 만족시켜 드리는 서비스를 위해 이곳 나고야에서 3대째 계승해 온 가…더 보기
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나고야역
마루야 본점 JR 나고야역점
나고야를 대표하는 명물 요리인 '히쓰마부시'. 재료는 물론, 굽는 법이나 가게의 분위기에도 신경 썼습니다. 지역민 여러분에게도 줄을 서… 더 보기
나고야를 대표하는 명물 요리인 '히쓰마부시'. 재료는 물론, 굽는 법이나 가게의 분위기에도 신경 썼습니다. 지역민 여러분에게도 줄을 서…더 보기
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나고야역
순계 나고야 코친 구루루 【樞】 메이 에키 점
순계나고야코친을생선회나구이등풍부한요리로, 게다가합리적인일본식공간. 일반나고야코친보다도 사육기간약2배가 걸리고,깊은맛과단맛을… 더 보기
순계나고야코친을생선회나구이등풍부한요리로, 게다가합리적인일본식공간. 일반나고야코친보다도 사육기간약2배가 걸리고,깊은맛과단맛을…더 보기
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사카에, 후시미
제철 일식 마마야
쾌적함을 추구한 공간에서 사시사철 엄선된 식재료로 만든 건강한 고급 일식을 만끽해 보세요. 나고야 한가운데에 있는 사카에에서, 여… 더 보기
쾌적함을 추구한 공간에서 사시사철 엄선된 식재료로 만든 건강한 고급 일식을 만끽해 보세요. 나고야 한가운데에 있는 사카에에서, 여…더 보기
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사카에, 후시미
이바쇼/いば昇
나고야 명물 히츠 마부시를 니시키 3쵸메 이바쇼에서 드셔보세요. 더 보기
나고야 명물 히츠 마부시를 니시키 3쵸메 이바쇼에서 드셔보세요.더 보기
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사카에, 후시미
나고야 메시 이자카야 "고미토리(伍味酉)" 본점
쇼와 31년(1956년)에 개업한 나고야의 원조 이자카야가 바로 "고미토리"입니다. 나고야의 번화가인 사카에 한복판에 위치해 있어, 주요 … 더 보기
쇼와 31년(1956년)에 개업한 나고야의 원조 이자카야가 바로 "고미토리"입니다. 나고야의 번화가인 사카에 한복판에 위치해 있어, 주요 …더 보기
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사카에, 후시미
히쓰마부시 나고야 빈초 라시크점
지하철 사카에 역에서 바로. 나고야 사카에 미쓰코시 별관 라시크 7층에 위치해 있습니다. 차분한 분위기에서 히쓰마부시 등 장어 요리… 더 보기
지하철 사카에 역에서 바로. 나고야 사카에 미쓰코시 별관 라시크 7층에 위치해 있습니다. 차분한 분위기에서 히쓰마부시 등 장어 요리…더 보기
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오스/카나야마
3부쿠/三福
좋은 교통편으로, 카나야마 종합역 남쪽 출구로 나와 도보 1분 거리에 위치해 있습니다. 규슈, 가고시마의 오오스미나 미야자키에서 잡은 … 더 보기
좋은 교통편으로, 카나야마 종합역 남쪽 출구로 나와 도보 1분 거리에 위치해 있습니다. 규슈, 가고시마의 오오스미나 미야자키에서 잡은 …더 보기
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북부
히쓰마부시 나고야 빈초 긴샤치요코초점
나고야 성에서 바로! 인기 관광명소에서 맛보는 나고야 명물 '히쓰마부시' 나고야의 인기 관광명소인 나고야 성 근처에 위치한 '긴샤치… 더 보기
나고야 성에서 바로! 인기 관광명소에서 맛보는 나고야 명물 '히쓰마부시' 나고야의 인기 관광명소인 나고야 성 근처에 위치한 '긴샤치…더 보기
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동부
나고야 나마즈야
장어를 모티브로 한 건물이 표식! 그 옛날 "메기 구이"로 인기를 끌었던 나카센도 주변의 찻집이 그 시초라고 전해집니다. 기후현에서 이… 더 보기
장어를 모티브로 한 건물이 표식! 그 옛날 "메기 구이"로 인기를 끌었던 나카센도 주변의 찻집이 그 시초라고 전해집니다. 기후현에서 이…더 보기
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남부
아츠타 호라이켄의 본점/あつた蓬莱軒 本店
1873 년 아츠타 신사의 가까운 곳에서 창업. 히츠 마부시를 큰 밥통에 장어 구이 한 장어를 얹은 밥을, 다다미 방에서 죠츄 씨가 세분하여… 더 보기
1873 년 아츠타 신사의 가까운 곳에서 창업. 히츠 마부시를 큰 밥통에 장어 구이 한 장어를 얹은 밥을, 다다미 방에서 죠츄 씨가 세분하여…더 보기
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서부
우나기 • 일본요리 시라 카와 죠신 본점/うなぎ・和食 しら河浄心本店
1953 년 개점 이래 변함없는 소스로 고소하게 구워낸 히츠마부시가 명물입니다. 장어 요리외에 회석 요리 · 제철 일품 요리도 있습니다. 더 보기
1953 년 개점 이래 변함없는 소스로 고소하게 구워낸 히츠마부시가 명물입니다. 장어 요리외에 회석 요리 · 제철 일품 요리도 있습니다.더 보기
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나고야 근교
사가미 레스토랑 주식회사
도카이 지방을 기반으로 하는 면 요리 중심의 일식 레스토랑입니다. 대형 주차장과 연회석을 완비하고 있으며, 단체 예약도 가능한 트래… 더 보기
도카이 지방을 기반으로 하는 면 요리 중심의 일식 레스토랑입니다. 대형 주차장과 연회석을 완비하고 있으며, 단체 예약도 가능한 트래…더 보기