사카에, 후시미
시모노이시키 니시키점
미카와 지방이 자랑하는 생선요리! 1980년 나고야에서 창업, 생선에 정통한 '고토부키쇼텐' 이 직영하는 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 <생선요리와 고래요리>. 나고야에서 전국의 맛있는 생선을 맛볼 수 있는 생선요리 전문점입니다. 이곳에서는 그날 들어온 식재료로 만든 오늘의 메뉴를 즐길 수 있으며, 특히 추천하는 것은 메뉴의 3분의 1을 차지하는 고래 요리. 네오클래식이라 불리는 고래요리에는 베이컨(소금 절임)이나 튀김 등, 예로부터 일본이 독자적으로 양성해온 식문화가 있습니다. 마린 콜라겐이 풍부한 데다 저칼로리, 고단백 식품으로 미용에도 효과 만점☆ 고래 요리의 새로운 매력을 만끽해 보세요!
Check Point!!
- 〇【생선요리가 맛있는 집】신선도를 자랑하는 현지 생선요리. "오반자이"도 일품!
- "생선가게라서 할 수 있는 것"을 모토로 당일 근해에서 잡은 생선을 생선가게만의 기술과 실력으로 "가장 맛있게 먹는 방법"으로 제공합니다. 또한, 산지직송의 야채 등을 사용한, 다양한 "오반자이(반찬)"도 인기메뉴! 카운터에서 니혼슈와 함께 조금씩 맛보시는 것도 좋습니다♪
- 〇화제를 모은 일품 고래요리
- 나고야시 서부의 한 지역을 가르키는 시모노잇시키에서 유명한 고래! "시모노잇시키라고 하면 고래!"라고 할 정도로 화제가 된 고래요리입니다.
명물 <고래의 철판 레어 스테이크>
인기 NO. 1 메뉴! 숙성육이라 부드럽고 맛있습니다. 생선가게의 지식과 기술로, 다른 곳에서는 흉내 낼 수 없는 육즙과 비린내가 없는 "정말 맛있는" 고래를 맛보세요!
아이치가 자랑하는 일품요리 현지산 연어! <키누히메 연어 스시>
현지산 연어를 사용하기 때문에, 연어를 잡은 다음날 바로 도착하여 신선합니다.
회는 기름기가 많고 탱탱하여 씹는 맛이 좋은 일품 연어입니다. 연어를 싫어하는 분들도 "이건 맛있다!"라며 단골손님이 속출하고 있습니다!
나고야의 명물 "아카미소"로 만든 <쿠지라노 도테니>
나고야의 "도테미소"로 고래의 부드러운 고기를 조린 음식입니다. 콜라겐이 풍부해서 미용에도 좋습니다. 밥이 당기게 하는 진한 맛의 도테미소를 즐겨 보세요.
상세 내용
| 주소 |
〒460-0003 나카구 니시키 2-4-11 |
|---|---|
| 지역 | 사카에, 후시미 |
| 교통편 | 가장 가까운 역 '마루노우치'역 5번 출구에서 도보 1분, 사쿠라도리 길가 주로쿠은행 맞은편 |
| TEL | +81-52-265-5573 |
| FAX | +81-52-259-2768 |
| 개관 시간 | 영업시간：런치 11:20～14:00(라스트 오더 13:30) ※런치는 평일만 운영 디너 17:00～23:00(라스트 오더 22:30, 토요일은 22:30 폐점) |
| 사용가능한 신용카드 전자화폐 |
유니온 페이, VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners |
| 定休日 | ※일요일 정기휴무 |
관련 링크
오시는길
관광명소 검색
