青柳総本家大須本店

あおやぎそうほんけおおすほんてん

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青柳総本家大須本店では、昔ながらの棹状のういろうの他、ひとくちタイプのういろう、カエルまんじゅう、ケロトッツォなど、バラエティーに富んだ商品を各種取りそろえております。

大須は明治12年に創業したゆかりの地であり、大須本店は太平洋戦争時に焼失しましたが、創業百年の記念事業の一環として昭和54年に当時の三階建て総けやき造りの豪壮さを、忠実に再現いたしました。

建物外観は黒しっくい、店内は総けやき造り、天井はけやきの格天井、壁面は和風のじゅらく、床は磨きの大理石でしきつめた老舗らしい豪華さと品格を示しています。

青柳ういろう

明治12年の創業当時よりつくり続けている伝統の味。上品な甘さと米粉のもっちりとしたやさしい食感をお楽しみ下さい。

青柳ういろう

明治12年の創業当時よりつくり続けている伝統の味。上品な甘さと米粉のもっちりとしたやさしい食感をお楽しみ下さい。

ケロトッツォ

SNSでのアレンジレシピから大きな反響を受け誕生した商品。こしあんがたっぷりと入った薄皮生地に、生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームをサンド。香り豊かなシチリアレモン果汁をプラスし、しっとりとして甘すぎない、和洋のエッセンスが詰まったスイーツに仕上げました。

ケロトッツォ

カエルまんじゅう

名古屋土産の定番。青柳総本家の「柳に飛びつくカエルのマーク」をモチーフにしたおまんじゅう。定番のこしあんの他にも、季節限定餡もございます。

カエルまんじゅう

青柳小倉サンド

名古屋の喫茶店で人気の小倉トーストをイメージし、上質な小倉あんをクリームとともにクッキーにサンドした、どこか懐かしい味わいの焼き菓子です。

青柳小倉サンド

こちらの特集で紹介しています！

食べ比べ。進化系フォトジェニックういろう特集

名古屋土産の定番「ういろう」とは、米粉に砂糖を練り合わせ、蒸し上げた和菓子。見た目はようかんと似ていますが、もっちりとした食感で、噛むほどに広がるほのかな甘さが特長です。
今回、おしゃれで写真映えする人気の「ういろう」を集めました。カラフルなパッケージのものや、一口サイズで食べやすいものなど種類は様々。
自分へのご褒美やお土産に、進化系フォトジェニックういろうはいかがですか？

食べ比べ。進化系フォトジェニックういろう特集

詳細

住所	〒460-0011 名古屋市中区大須二丁目18-50
エリア	大須・金山【中区】
アクセス	地下鉄鶴舞線「大須観音」駅下車。2番出口より徒歩3分
TEL	052-231-0194
FAX	052-231-0194
営業時間	10:00～18:30
定休日	毎週水曜日（祝日の場合は営業）
その他店舗	守山直営店・エスカ直営店・ KITTE名古屋店