ซะกะเอะและฟุชิมิ
ร้าน คาวะบุน
คาวะบุน คือร้านอาหารที่เก่าแก่ของนาโกย่า สืบทอดยาวนานมากว่า400ปี
กว่า400ปีที่แล้วที่คาวะบุนเปิดมาพร้อมๆกับการสร้างปราสาทนาโกย่า
ร้านอาหารที่ถูกตั้งขึ้นตามชื่อของชายที่ชื่อ คาวาจิยะ บุนซาเอะมอน ที่ถูกยอมรับในฝีมือและวัตุถิบในการทำอาหารจากตระกูลโอวาริ โทคุกาวะ ในฐานะคนทำอาหารฝีมือดี สืบทอดความภาคภูมิใจและรูปแบบของร้านอาหารดั้งเดิมเก่าแก่ของนาโกย่า ด้วยจิตวิญญาณด้านอาหารและพร้อมบริการด้วยใจ ตัวอาคารถูกขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ที่ยังคงความดั้งเดิมแต่ผสมผสานรูปแบบสมัยใหม่เข้าไว้ด้วยกัน ที่ทางร้านจะสืบทอดต่อไปพร้อมกับท้าทายสิ่งใหม่ๆไปด้วย




รายละเอียด
ที่อยู่ |
〒460-0002 เมืองนาโกย่า เขตนากะ มารุโนะอุจิ 2-12-19 |
---|---|
พื้นที่ | ซะกะเอะและฟุชิมิ |
แผนที่การเดินทาง
สถานที่ท่องเที่ยว