专题
名古屋的推荐美食汉堡
汉堡当中对素材、制法特別讲究的高级汉堡被称为美食汉堡,越来越多的人为它着迷。
“好吃!”当然是必须的,提供美食汉堡的店铺的标志、家具等也很有个性,有的还能跟精酿啤酒一起享用,很有魅力。
本专栏为大家介绍值得推荐的很有特点的美食汉堡店铺,这只是名古屋市众多店铺的一部分。
趁着这个机会,一定在名古屋品尝一下美味的美食汉堡哦。
※专栏内店铺的定休日・营业时间请提前在官方网站・官方SNS等确认。
Index
LAYER'S
2006年开业。是说到名古屋的美食汉堡时,经常被提到的老字号人气店。
使用飞騨牛美味的100%牛肉的肉汁丰富的肉饼是每天自制的。特订独特圆面包稍带一点甜味又酥脆的口感与新鲜素材的搭配绝妙和谐,刚做好的非常美味。
使用飞騨牛美味的100%牛肉的肉汁丰富的肉饼是每天自制的。特订独特圆面包稍带一点甜味又酥脆的口感与新鲜素材的搭配绝妙和谐,刚做好的非常美味。
【地址】名古屋市中区丸之内3-8-26
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名古屋城
- 1610年(庆长15年),德川家康开始建造名古屋城作为其子义直的居城。可惜在战争中被烧毁,1959年(昭和34年),檐头装饰着金鯱的大天守阁(约48m)和小天守阁(约24m)得以重建。引领全国武将队潮流的“名古屋招待武将队”每天都在城门前迎客。星期六、日和节假日还有招待演武表演。
另外,历时10年的本丸御殿的仿真重建竣工,已于平成30年(2018年)6月8日全部对外开放。
四间道的街景
- 位于从名古屋城下流过的堀川西侧,这一带街道的形成始于江户时代初庆长15年(1610年),当时随着名古屋城建城的开始,商人们也随着大名从清须城转移到这里而发展起来。四间道的来源是元禄13年(1700年)的大火之后,出于防火和扩充商业活动的目的,旧大船町的商人把道路扩充到4间(约7米),所以被称为四间道。现在的这种建在用石头砌成的石垣上的土藏和房顶连在一起、面向大道的铺面房景观,形成于元文年间(1740年左右)。
SOUL DINER
以『汉堡是肉类料理!』为概念。这里的汉堡以毎天手工准备的肉汁丰富的100%牛肉肉饼为主。
是备有除了汉堡,还有咖哩和玉米饼等25种丰富的菜品、40种世界啤酒的美国餐馆。不管是中午还是晚上都可以利用。
是备有除了汉堡,还有咖哩和玉米饼等25种丰富的菜品、40种世界啤酒的美国餐馆。不管是中午还是晚上都可以利用。
【地址】名古屋市天白区植田3-1701 Wise大楼1F
BURGERS REPUBLIC
100%牛肉的独特肉饼是将特订的澳洲肉馅加上和牛脂肪进行独特调配,连溢出的肉汁都计算好每天煎制。肉饼也可以升级为加了手切高级腰肉块的「高级肉饼」。每天早上用店里的烤箱烤制的自制国产小麦圆面包也很有魅力。
1F是外带和用餐的柜台,2F是复古咖啡厅空间。
店主有在澳大利亚生活的经历,也有会说英语的店员。
1F是外带和用餐的柜台,2F是复古咖啡厅空间。
店主有在澳大利亚生活的经历,也有会说英语的店员。
【地址】名古屋市千种区今池5丁目10-7
MEIHOKU burger
使用精选素材打造的肉感超群的汉堡是店里的招牌。
混合和牛和澳大利亚牛肉,一个个都是手切的。强烈的肉感吃起来味道像牛排。与表面酥脆内里松软的独创圆面包非常相配!
独创混合咖啡也很推荐!使用特別茶咖啡豆,咖啡爱好者会非常喜欢。
美式风格的店内,就像隐蔽住所一样非常舒适。
工作日限定的午餐套餐(带汉堡・薯条・饮料)非常优惠,推荐!也可以外带和叫外卖。
混合和牛和澳大利亚牛肉,一个个都是手切的。强烈的肉感吃起来味道像牛排。与表面酥脆内里松软的独创圆面包非常相配!
独创混合咖啡也很推荐!使用特別茶咖啡豆,咖啡爱好者会非常喜欢。
美式风格的店内,就像隐蔽住所一样非常舒适。
工作日限定的午餐套餐(带汉堡・薯条・饮料)非常优惠,推荐!也可以外带和叫外卖。
【地址】名古屋市中区荣1丁目12-35 丸茂御园大楼1F
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BBQ in JAPAN 大须店
从市内的地铁大须观音站向西约500m。堀川沿岸的银色厨房拖车是标志。
素材考究的汉堡,看起来有些小,但量很大!巴西出身的店主里卡多说“除了芝士以外全部都是自制的。”
吃了以后就会明白美味的汉堡没有国界。要是觉得“好吃!”,请说出暗号“Gostoso!(※)”
※Gostoso・・是葡萄牙语“好吃”的意思。
素材考究的汉堡,看起来有些小,但量很大!巴西出身的店主里卡多说“除了芝士以外全部都是自制的。”
吃了以后就会明白美味的汉堡没有国界。要是觉得“好吃!”,请说出暗号“Gostoso!(※)”
※Gostoso・・是葡萄牙语“好吃”的意思。
【地址】名古屋市中区大须1-16-34
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大须观音(真福寺宝生院)
- 赐予观音的慈悲和天神的智慧
1324年,大须观音作为北野天满宫的别当寺,建于现岐阜县羽岛市桑原町大须附近,1612年,在修建名古屋城的时候,被移建到现在的地方。成为了当地地名由来的大须寺庙,每年举办各种各样的祭祀活动,香客络绎不绝。每月18日、28日庙会时举办的古董市场在大须享有盛名。
大须商店街一年四季有各种活动。8月份举行大须夏日祭,10月份举行大须大道艺人祭,2月份举行大须节分(立春前日)宝船游行等,游人们可以边感受历史的幽情,边享受逛街、散步的乐趣。
TERIYAKI BOYS
特別值得指出的是,这里的汉堡种类的一半以上都是使用照烧酱的。日式照烧酱中放了名古屋的味噌提味。
100%使用纯但马牛以及但马系牛的处女母牛且长期育肥的最高质量的和牛「田村牛」制作的肉饼与在名古屋市天白区的老字号面包店「VAGOT」订购的圆面包非常匹配。
甜点也全都是自制,非常正宗。建议试一下完全不用冰的正宗奶昔。
100%使用纯但马牛以及但马系牛的处女母牛且长期育肥的最高质量的和牛「田村牛」制作的肉饼与在名古屋市天白区的老字号面包店「VAGOT」订购的圆面包非常匹配。
甜点也全都是自制,非常正宗。建议试一下完全不用冰的正宗奶昔。
【地址】名古屋市千种区觉王山通9-8-2 麒麟堂大楼 1F
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日泰寺(觉王山)
- 日泰寺是为了安置明治33年(1900)泰国国王赠送的佛骨和金铜的佛像,于37年(1904)修建的。寺院的管理由佛教各派轮流进行,是日本唯一的超越宗派的寺院。
寺院内有安置遗骨的干陀螺式供奉塔,和被称为“八相园”的庭园以及茶席“草结庵”。平成9年4月,寺院内还修建了五重塔。每月21日举行庙会。
Midtown BBQ Nagoya
店里的招牌是「A5等级黒毛和牛胸肉」、正宗美式BBQ、火烤汉堡 (Flame-Grilled Burgers)。独创当地啤酒(精酿啤酒)有10种以上。
位于从名古屋站可步行到达的纳屋桥。开阔的堀川沿岸的露台餐位很有人气。店内有两处时尚的吧台,可以愉快享受摇滚背景音乐。
很多店员会两种语言,外国客人也很多,所以有种国际化氛围。
位于从名古屋站可步行到达的纳屋桥。开阔的堀川沿岸的露台餐位很有人气。店内有两处时尚的吧台,可以愉快享受摇滚背景音乐。
很多店员会两种语言,外国客人也很多,所以有种国际化氛围。
【地址】名古屋市中村区名站5丁目24-3
HANDSOME BURGER
在旧金山受到芝士汉堡冲击的店主,在美国的汉堡店学习后,2015年在伏见地下街开了一家9坪的小店。
虽然是餐饮店,沒有冰柜,全部使用新鮮食材。肉馅在店铺内绞,圆面包每天早上请面包房给烤。所有都是手工制作,是彻底追求刚做好味道的终极美食汉堡。
年轻人、老年人、商务人士、外国人等客人非常多元化。
无现金支付、外卖服务、电话预约都不可,请注意。
虽然是餐饮店,沒有冰柜,全部使用新鮮食材。肉馅在店铺内绞,圆面包每天早上请面包房给烤。所有都是手工制作,是彻底追求刚做好味道的终极美食汉堡。
年轻人、老年人、商务人士、外国人等客人非常多元化。
无现金支付、外卖服务、电话预约都不可,请注意。
【地址】名古屋市中区锦2-13-24(伏见地下街)