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味噌煮乌冬面
用豆味噌调料汁煮进味道的乌冬面。在砂锅里咕嘟咕嘟地热气腾腾地煮着，很能钩起食欲。因为是直接将面放进砂锅，所以用的不是用盐水，而是用淡水活的慢火煮透专用的面。为此，和一般乌冬面的筋斗口感不同，有一种独特的咀嚼筋斗口感，是一道充分利用了慢火长时间煮也不改变风味的豆味噌特性的地方美食。
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荣・伏见
山本屋 樱通大津店
从大正时代开始，除了传统味噌乌冬面，这里有各种名古屋菜肴， 味噌乌冬面的起源可以追溯到 大正14年，当时上一代人在名古屋大须开设了… 查看更多
从大正时代开始，除了传统味噌乌冬面，这里有各种名古屋菜肴， 味噌乌冬面的起源可以追溯到 大正14年，当时上一代人在名古屋大须开设了…查看更多
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荣・伏见
山本屋总本家
大正14年（1925年）创业。味噌炖煮乌冬面的山本屋总本家 使用爱知县冈崎产框久的八丁味噌秘制，有独特的香味和香醇的口味。乌冬面是使… 查看更多
大正14年（1925年）创业。味噌炖煮乌冬面的山本屋总本家 使用爱知县冈崎产框久的八丁味噌秘制，有独特的香味和香醇的口味。乌冬面是使…查看更多
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大须・金山
炖煮之宝
1964年创业以来45年间一直继承了老味道，是大须唯一的味噌煮乌冬面的专门店。信条是，时代变，味道不变。请品尝怀旧的味噌煮乌冬面的老味… 查看更多
1964年创业以来45年间一直继承了老味道，是大须唯一的味噌煮乌冬面的专门店。信条是，时代变，味道不变。请品尝怀旧的味噌煮乌冬面的老味…查看更多
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东部
山本屋 大久手店
味噌煮乌冬面是1925年在大须的山本屋诞生的。现在还继续保持着原来的传统味道。 查看更多
味噌煮乌冬面是1925年在大须的山本屋诞生的。现在还继续保持着原来的传统味道。查看更多
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名古屋近郊
盛贺美连锁店
盛贺美是以东海地区为根据地以面为主的日式餐厅。 备有大型停车场和榻榻米餐位，也接待团体预约的旅游套餐非常受欢迎。 名古屋名菜“炸鸡… 查看更多
盛贺美是以东海地区为根据地以面为主的日式餐厅。 备有大型停车场和榻榻米餐位，也接待团体预约的旅游套餐非常受欢迎。 名古屋名菜“炸鸡…查看更多
