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若菜蘸酱制作工坊蟹江町位于名古屋西郊。 这里是富饶的浓尾平野,大自然的故乡。 这里也是日本 "蘸酱之神 "的故乡。 这里拥有制作蘸酱得天独厚的条件,因此也是若菜的发源地。 我们将继续努力制作引以为傲的蘸酱。
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