專題
名古屋的推薦美食漢堡
漢堡當中對素材、制法特別講究的高級漢堡被稱為美食漢堡，越來越多的人為它著迷。
“好吃！”當然是必須的，提供美食漢堡的店鋪的標誌、家具等也很有個性，有的還能跟精釀啤酒一起享用，很有魅力。
本專欄為大家介紹值得推薦的很有特點的美食漢堡店鋪，這只是名古屋市眾多店鋪的一部分。
趁著這個機會，一定在名古屋品嚐一下美味的美食漢堡哦。
※專欄內店鋪的定休日・營業時間請提前在官方網站・官方ＳＮＳ等確認。
Index
LAYER'S
2006年開業。是說到名古屋的美食漢堡時，經常被提到的老字號人氣店。
使用飛騨牛美味的100%牛肉的肉汁豐富的肉餅是每天自製的。特訂獨特圓麵包稍帶一點甜味又酥脆的口感與新鮮素材的搭配絕妙和諧，剛做好的非常美味。
使用飛騨牛美味的100%牛肉的肉汁豐富的肉餅是每天自製的。特訂獨特圓麵包稍帶一點甜味又酥脆的口感與新鮮素材的搭配絕妙和諧，剛做好的非常美味。
【地址】名古屋市中區丸之内3-8-26
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名古屋城
- 1610年（慶長长15年），德川家康開始建造名古屋城作為其子義直的居城。可惜在戰爭中被燒毀，1959年（昭和34年），檐頭裝飾著金鯱的大天守閣（約48m）和小天守閣（约24m）得以重建。引領全國武將隊潮流的“名古屋招待武將隊”每天都在城門前迎客。星期六、日和節假日還有招待演武表演。
另外，歷時10年的本丸御殿的仿真重建竣工，已於平成30年（2018年）6月8日全部對外開放。
四間道的街景
- 位於流過名古屋城下的堀川西側，是江戶時代初期慶長15年（1610年）名古屋城建城開始時，商人們也隨著大名從清須城轉移到這裡而發展起來。據說四間道在元祿13年（1700年）的大火之後，爲了防火的目的和舊大船町商人的商業活動，將街道擴寬到四間（約7米），名字也因此而來。如今建於石牆上的土牆倉庫以及面對街道而建的鱗次櫛比的房屋，這樣的四間道景觀是在元文年間（1740年左右）形成的。
昭和61年被指定為名古屋市市街保存地區。
SOUL DINER
以『漢堡是肉類料理！』為概念。這裡的漢堡以毎天手工準備的肉汁豐富的100％牛肉肉餅為主。
是備有除了漢堡，還有咖哩和玉米餅等25種豐富的菜品、40種世界啤酒的美國餐館。不管是中午還是晚上都可以利用。
是備有除了漢堡，還有咖哩和玉米餅等25種豐富的菜品、40種世界啤酒的美國餐館。不管是中午還是晚上都可以利用。
【地址】名古屋市天白區植田3-1701 Wise大樓1F
BURGERS REPUBLIC
100％牛肉的獨特肉餅是將特訂的澳洲肉餡加上和牛脂肪進行獨特調配，連溢出的肉汁都計算好每天煎制。肉餅也可以升級為加了手切高級腰肉塊的「高級肉餅」。每天早上用店裡的烤箱烤製的自製國產小麥圓麵包也很有魅力。
1F是外帶和用餐的櫃檯，2F是復古咖啡廳空間。
店主有在澳大利亞生活的經歷，也有會說英語的店員。
1F是外帶和用餐的櫃檯，2F是復古咖啡廳空間。
店主有在澳大利亞生活的經歷，也有會說英語的店員。
【地址】名古屋市千種區今池5丁目10-7
MEIHOKU burger
使用精選素材打造的肉感超群的漢堡是店裡的招牌。
混合和牛和澳大利亞牛肉，一個個都是手切的。強烈的肉感吃起來味道像牛排。與表面酥脆內裡鬆軟的獨創圓麵包非常相配！
獨創混合咖啡也很推薦！使用特別茶咖啡豆，咖啡愛好者會非常喜歡。
美式風格的店內，就像隱蔽住所一樣非常舒適。
工作日限定的午餐套餐(帶漢堡・薯條・飲料)非常優惠，推薦！也可以外帶和叫外賣。
混合和牛和澳大利亞牛肉，一個個都是手切的。強烈的肉感吃起來味道像牛排。與表面酥脆內裡鬆軟的獨創圓麵包非常相配！
獨創混合咖啡也很推薦！使用特別茶咖啡豆，咖啡愛好者會非常喜歡。
美式風格的店內，就像隱蔽住所一樣非常舒適。
工作日限定的午餐套餐(帶漢堡・薯條・飲料)非常優惠，推薦！也可以外帶和叫外賣。
【地址】名古屋市中區榮1丁目12-35 丸茂御園大樓1F
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BBQ in JAPAN 大須店
從市內的地鐵大須観音站向西約500m。堀川沿岸的銀色廚房拖車是標誌。
素材考究的漢堡，看起來有些小，但量很大！巴西出身的店主里卡多說“除了芝士以外全部都是自製的。”
吃了以後就會明白美味的漢堡沒有國界。要是覺得“好吃！”，請說出暗號“Gostoso！(※)”
※Gostoso・・是葡萄牙語“好吃”的意思。
素材考究的漢堡，看起來有些小，但量很大！巴西出身的店主里卡多說“除了芝士以外全部都是自製的。”
吃了以後就會明白美味的漢堡沒有國界。要是覺得“好吃！”，請說出暗號“Gostoso！(※)”
※Gostoso・・是葡萄牙語“好吃”的意思。
【地址】名古屋市中區大須1-16-34
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大須觀音(真福寺寶生院)
- 賜予觀音的慈悲和天神的智慧
1324年，大須觀音作為北野天滿宮的別當寺，建於現岐阜縣羽島市桑原町大須附近，1612年，在修建名古屋城的時候，被移建到現在的地方。成為了當地地名由來的大須寺廟，每年舉辦各種各樣的祭祀活動，香客絡繹不絕。每月18日、28日廟會時舉辦的古董市場在大須享有盛名。
大須商店街一年四季有各種活動。 8月份舉行大須夏日祭，10月份舉行大須大道藝人祭，2月份舉行大須節分(立春前日)寶船遊行等，遊人們可以邊感受歷史的幽情，邊享受逛街，散步的樂趣。
TERIYAKI BOYS
特別值得指出的是，這裡的漢堡種類的一半以上都是使用照燒醬的。日式照燒醬中放了名古屋的味噌提味。
１００％使用純但馬牛以及但馬系牛的處女母牛且長期育肥的最高質量的和牛「田村牛」製作的肉餅與在名古屋市天白區的老字號麵包店「ＶＡＧＯＴ」訂購的圓麵包非常匹配。
甜點也全都是自製，非常正宗。建議試一下完全不用冰的正宗奶昔。
１００％使用純但馬牛以及但馬系牛的處女母牛且長期育肥的最高質量的和牛「田村牛」製作的肉餅與在名古屋市天白區的老字號麵包店「ＶＡＧＯＴ」訂購的圓麵包非常匹配。
甜點也全都是自製，非常正宗。建議試一下完全不用冰的正宗奶昔。
【地址】名古屋市千種區覚王山通9-8-2 麒麟堂大樓 1F
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日泰寺（覺王山）
- 日泰寺是爲了安置明治33年（1900年）泰國國王贈送的佛舍利和金銅的佛像，於明治37年（1904年）建造的。這是佛教各派輪流進行管理的日本唯一的超宗派寺院。約10萬坪的寺內有安置遺骨的犍陀羅樣式的奉安塔和被稱為八相園的庭院以及茶席草結庵。平成9年4月，寺內建成了五重塔，每月21日是緣日。
Midtown BBQ Nagoya
店裡的招牌是「A5等級黒毛和牛胸肉」、正宗美式BBQ、火烤漢堡 (Flame-Grilled Burgers)。獨創當地啤酒（精釀啤酒）有10種以上。
位於從名古屋站可步行到達的納屋橋。開闊的堀川沿岸的露台餐位很有人氣。店內有兩處時尚的吧台，可以愉快享受搖滾背景音樂。
很多店員會兩種語言，外國客人也很多，所以有種國際化氛圍。
位於從名古屋站可步行到達的納屋橋。開闊的堀川沿岸的露台餐位很有人氣。店內有兩處時尚的吧台，可以愉快享受搖滾背景音樂。
很多店員會兩種語言，外國客人也很多，所以有種國際化氛圍。
【地址】名古屋市中村區名站5丁目24-3
HANDSOME BURGER
在舊金山受到芝士漢堡衝擊的店主，在美國的漢堡店學習後，2015年在伏見地下街開了一家9坪的小店。
雖然是餐飲店，沒有冰櫃，全部使用新鮮食材。肉餡在店鋪內絞，圓麵包每天早上請麵包房給烤。所有都是手工製作，是徹底追求剛做好味道的終極美食漢堡。
年輕人、老年人、商務人士、外国人等客人非常多元化。
無現金支付、外賣服務、電話預約都不可，請注意。
雖然是餐飲店，沒有冰櫃，全部使用新鮮食材。肉餡在店鋪內絞，圓麵包每天早上請麵包房給烤。所有都是手工製作，是徹底追求剛做好味道的終極美食漢堡。
年輕人、老年人、商務人士、外国人等客人非常多元化。
無現金支付、外賣服務、電話預約都不可，請注意。
【地址】名古屋市中區錦2-13-24(伏見地下街)
