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老字號海帶店 "Ishikon "的新事業,專注於湯汁! 2021 年 11 月 26 日,雖然是一家新開業的店舖,但是在這里,您可以品嘗到石昆100 多年的經營經驗和成就為基礎、以湯汁為特色的寬面條。 湯料採用北海道和名古屋欽產的天然海帶,面條則採用愛知縣小麥制作的原味面條。 其他菜殽包括使用北海道山葯海帶、三陸裙帶菜(海藻)和三河一敷鰻魚等 Ishikon 特色食材制作的單點菜殽。 此外,您還可以品嘗到 "美味雞翅"、"海帶卷 "和 "日式雜煮飯"等新鮮烹制的菜殽,這些菜殽作為禮品和名古屋土特產非常受歡迎。
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