箕子麵(柯易西面)
扁得不可思议的面条,那就是“扁面条”。
在名古屋地区很常见的扁的面条,那就是“扁面条”。在介于关东风和关西风之间的佐料汁里加入甜料酒,带点甜味。薄的鱼糕和菠菜的凉拌菜,炸豆腐片儿作为配料使用,吃之前再洒上鲣鱼干。在名古屋,跟切面,荞麦面一起,扁面条也是一般面条类的菜单之一。除了热的扁面条以外,也有放入笸箩里的扁面条(笸箩扁面条),热天的时候很受欢迎。最近,代替意大利面的扁面条作为食材被使用,扁面条持续的进化着。
店面
-
JR Nagoya Takashimaya Department Store
-
Meitetsu Department Store
Tax Free
-
JR Nagoya Stn. Grand Shop Kiosk
-
Mitsukoshi Nagoya Sakae Store
Tax Free
-
Nagoya Castle Souvenir Shop
-
Chubu Centrair International Airport Gift and Souvenirs Meihinkan
-
名古屋交趾雞 一凰
自昭和28年開業以來,我們一直在追求可以作出更好的名古屋交趾雞,而尋找雞肉食材。 本店的日本料理廚師在提供各種菜殽時,不僅對雞肉的選用非常講究,對時令菜、鹽、水和木炭都有著嚴格的要求…
-
吉田面業 有限公司
公司於明治23年在前田利家的出生地中川區荒子創立。 自那時起,我們就一直努力生產安全放心的麵條,只使用精挑細選的麵粉和鹽,不使用科學防腐劑或其他添加劑。 此外,我們還在配料和製作方法…
-
株式會社 山本屋總本家
店內除了提供名古屋名物 "味噌烏冬麵 "外,還售賣各種禮品,如 "Kishi麵"、 "味噌關東煮"等。 希望您到附近時能光臨本店。
-
名古屋Kishi面亭 商品管理中心
該餐廳成立於明治10年,其菜品包括名古屋名產Kishi麵和味噌豬排等名古屋特色菜。